焙子是呼和浩特特有的小吃，品种五花八门，口味多种多样，光是焙子本身就令人垂涎三尺，更不用说呼和浩特的焙子“包罗万象”！只有你想不到的，没...

青花碗碟，乌木筷子，山西老醋，托县辣椒，用特色铁壶沏泡的赵李桥的青砖茶，咬一口热腾腾的烧麦，细品味满口留香。

呼和浩特市武川县由于地处阴山北麓，日照时间长、昼夜温差大、降水集中，属于典型的中温带大陆性气候。这种环境符合莜麦喜寒凉、耐干旱的特性，可...

茶汤作为保留至今为数不多的传统小吃之一，相传源于明代，因用热水冲食，如沏茶一般，故名茶汤。

涮羊肉 ，又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，涮羊肉到底是怎么来的？涮羊肉与元世祖忽必烈的渊源又是怎样的呢？

万胜永酱牛肉是呼市目前为止最老的一家老字号，有将近180年的历史，传统的手工做法，多年不变的纯正口味，誉满青城。

奶豆腐，蒙古语称"胡乳达"，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。

羊杂碎是呼和浩特的一道正宗的美食，如同北京的砂锅爆肚，沈阳的老边饺子，西安的羊肉泡馍。

呼伦贝尔牛羊，原始的游牧烹饪方式让天然食材原本的香味妙曼生香，著名的布里亚特包子就诞生在这个纤尘不染的地域。

碗托，是流传在鄂尔多斯市准格尔旗民间的一种特色小吃，与当地的凉粉、粉皮、擦粉齐名，构成当地的“四大名菜”。

外酥里嫩的饼皮，内馅夹着熏肉，一口咬下去，香脆适口，香飘四溢。

“清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶”，在包头市东河区乔家金街，有一位茶汤师傅，他做的茶汤已经列入包头市非物质文化遗产名录，他就是老吴茶汤第...

这东西只宜供佛，人不能吃，因为太好吃了！

蒙古族美食作为独具特色的一种北方餐饮，让人回味无穷的美食背后，流淌着的是世代相传的蒙古族文化。

沙葱其实也就是野葱，它有葱的形状，有葱的辛辣，还有家葱所不具有的独特的芳香。