专题:内蒙古美食专题
内蒙古地域辽阔,独特北方草原文化,造就了内蒙古的饮食文化差异性比较大,饮食可谓是丰富多样……
这里是草原
2020-09-17
托县红辣椒,别名“灯笼红”,其色鲜、肉厚,且果实富含丰富维生素C和维生素A,以香而不辣著称。
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2020-09-18
有幸在牧民的蒙古包里待了一天,看到了奶豆腐究竟是怎么做出来的。
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2020-09-27
申报地区:内蒙古自治区阿拉善盟
节选自中国政府网
2020-09-27
达斡尔族男子的服装,具有很强的季节性,人们根据季节和气候的变化更换不同种类的衣服。
节选自中国政府网
2020-09-28
由于生产方式的不同和居住地的分散,各地鄂温克族的传统服饰习俗各有特点。猎区鄂温克族基本上以兽皮衣服为主;从事畜牧业的鄂温克族,通常用羊皮...
节选自中国政府网
2020-09-28
过去,鄂伦春人穿的衣服主要是用狍皮缝制的,也用鹿皮和小犴皮。男皮袍有长袍和短袍两种
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2020-10-08
“饼皮微酥薄如蝉翼,油珠闪亮;用筷子挑起来,柔软不断,依稀可见内陷;破开饼皮,热气微醺,香味扑鼻。”这就是蒙古馅饼,一见便让人垂涎的美味...
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2020-10-08
河套地区土壤肥沃,水草丰茂,天然的、无污染的平原牧场造就了这里鲜美的肉制品。
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2020-10-08
阿拉善美食多种多样,都有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么,阿拉善美食你吃过几种呢?让我们一起来看看舌尖上的阿拉善吧。
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2020-10-08
阿拉善美食多种多样,都有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么,阿拉善美食你吃过几种呢?让我们一起来看看舌尖上的阿拉善吧。
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2020-10-08
选用阿尔巴斯羊腿肉切2厘米见方的块,用盐、葱、姜腌制三小时入味,用沙漠生长的红柳枝为签,明火烤制八成熟时,撒适量的辣椒末,孜然末翻烤均匀...
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2020-10-09
乌海市是内蒙古自治区西部新兴的工业城市,不仅有秀丽的风景,众多的美食还能让你过够嘴瘾,是一个让人流连忘返的城市!
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2020-10-09
南屯牛排选用的是散养在鄂温克草原上的苏白牛牛肋条,肉质鲜嫩,肥瘦相间的牛排,入口脂香四溢,细腻鲜嫩、味美多汁。
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2020-10-10
荞面饸饹要数库伦荞面饸饹比较有名了,而热吃的荞面饸饹又数酸菜卤子的最受人们的欢迎,浓浓的大骨汤、入味极深的拆骨肉、清爽的酸菜,完美的搭配...
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2020-10-10
在羊腿烘烤过程中逐步加入各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集于一体,色美、肉香、外焦、内嫩给、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已...
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