专题:内蒙古美食专题
内蒙古地域辽阔,独特北方草原文化,造就了内蒙古的饮食文化差异性比较大,饮食可谓是丰富多样……
这里是草原
2021-02-16
来到满洲里旅游的人,都会有一种来到了异国他乡之感,路边的商店都是用俄文的招牌,随处可见的俄罗斯人和俄罗斯美食,让你也能感受到俄罗斯的些许...
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2021-02-17
在内蒙古自治区境内的大兴安岭林区,上天赐予了这方一个取之不尽,用之不竭的聚宝盆,每年源源不断的输送丰富多样的物产,“锦鳞在水,香菌在林,...
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2021-02-17
时至今日小米的吃法早已不局限于简单的熬煮,小米窝头、小米南瓜粥、小米饭花样繁多的小米美食,让人目不暇接。
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2021-02-18
河套硬四盘是河套婚丧嫁娶摆宴请客必不可少的四道压桌菜。原料经过水煮、油炸、干蒸锅,一方面使原料回软,一方面使其入味。成菜后色泽红亮,鲜香...
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2021-02-18
面塑,俗称捏面人。在呼和浩特市托克托县地区最早就用面粉为主料,用手和简单的工具捏出各种造型的面制品,然后上笼蒸熟,常用来祭祀、供奉先人、...
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2021-02-18
奶食在蒙语中称查干伊德,意为白色的食品,蒙古人以白为尊,视乳为高贵吉祥之物,如果夸你心地像乳汁一样洁白,你就得到了最高的奖赏。
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2021-02-20
这里源远流长的游猎民族炊烟造就了多民族独特的饮食文化;这里与俄罗斯、蒙古国的山水接壤融合了异国风情的饮食精粹;这里原始的生存观、生态观形...
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2021-02-21
内蒙古地域辽阔,不同区域有不同的美食风味,来呼伦贝尔,这些特色美食推荐给您,邀您品味独具特色的呼伦贝尔味道!
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2021-02-21
内蒙古西部地区流传着一首旋律优美的情歌,歌中唱道:“小妹妹住在黄河畔,一爱就爱上搬船汉。想哥哥想成个糊涂蛋,一翻身抱住个酸米罐。想哥哥想...
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2021-02-22
诗和远方是人们所向往的生活方式,旅游成为人们生活中常见的休闲方式。去一个没去过的地方,仿佛风都有自由的味道。
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2021-02-22
黄河东逝水,过贺兰而向北,大大的几字弯从这里起笔,黄河第一闸在这里建立,乌兰布和的大片沙漠由此隔离,八百里河套米粮川从这里润泽延展,这是...
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2021-02-23
李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
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2021-02-24
眼看炎热的浪潮就要袭来,这时候的人们大都渴望吃一些清凉的食物,以便驱走热浪,在炎热夏季中感受清凉。说到这就不得不提到我们内蒙古的特色凉拌...
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2021-02-25
蒙餐是极具地方特色的餐饮,是北方餐饮的浓缩之一,吸纳了地域特点、气候特点、文化特点,内蒙古独特的食材和饮食文化是大中华美食中的瑰宝。
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2021-02-26
卓资山熏鸡是内蒙古乌兰察布市卓资县的特色美食。从制作到加工有近百年的历史。是中国十大地域名小吃。是同河南省的道口熏鸡、山东省的德州扒鸡并...
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