中国自古以来就有吃黄河开河鱼的习俗，尤其是封建时代的帝王皇孙们，每年的三、四月间，都是他们遍飨美味的时刻。

乌兰察布市兴和县，一方游牧文明与农耕文明相互碰撞、相互融合的交汇地带。

一方水土养一方人，在晋北、陕北、内蒙古西部这些地方的人都爱吃酸粥，酸粥在当地饮食中占有很重要的地位。特别是准格尔旗人，更是对酸粥情有独钟...

19世纪末到20世纪初，中国淘金和采伐男子与俄国女子“始而相见以为友，继而相爱以为婚”繁衍生息一代又一代华俄后裔，目前，已发展到第五、六...

内蒙古饮食风俗有三个特点：先白后红、以饮为主、轻便简朴。

你知道草原上砖茶可以代替货币吗？你知道蒙古族人常饮的茶有酥油茶、奶茶、面茶三种吗？

呼和浩特市有一种耐人寻味的传统面点，叫做背锅子，其实这是一种老式的焙子，或者说是大干烙饼。

羊肉哪个季节都可以吃，为什么要冬季来内蒙古吃羊肉呢？

老牛湾位于晋蒙交界处，以黄河为界，往南是山西的偏关县，北岸是内蒙古的清水河县，西邻鄂尔多斯高原的准格尔旗，是一个鸡鸣三市的地方。

花季来到内蒙古，多彩的风景，各具特色的地方美食，独特的民族风情，深厚的文化内涵，让内蒙古味道可品、可闻、可赏、可嗅、可想、可做、可拍、可...

春夏时节，五原犹如一幅色彩斑斓的重彩油画，五原灯笼红香瓜就是那画中的点睛之笔。

托克托传统石磨豆腐制作技艺、公乌素豆腐制作技艺都是第七批呼和浩特市级非物质文化遗产代表性项目名录中经过官方认证的内蒙古舌尖上的“非遗”美...

内蒙古大厦位于北京东城区，是每年全国“两会”时内蒙古与会代表、委员下榻的地方。那里汇聚了内蒙古几乎全部特色小吃。

传统的8大菜系，想必大家并不陌生，蒙餐因其独具特色的文化底蕴，2017年被评为“中国第九大菜系”。

地域区划变迁融合的饮食习惯，让乌海味道里融合着鄂尔多斯，巴彦淖尔，阿拉善乃至银川美食的技艺和神韵。