走进乔家金街，就像走进了几百年前的包头，晋商队伍浩浩荡荡，驼铃声在耳边回响…… “五代老吴茶汤”吴文昌在这里经营一家小店，祖传的手艺和“诀窍”他始终不敢忘，延续着百年来的传统味道。

门口一个亮铮铮的龙嘴大铜壶，吴文昌在门口忙着冲茶汤，顾客络绎不绝的往店里走去。

只见他动作娴熟眼疾手快，舀几勺小米粉，浇些温水略加搅拌，然后一手操壶，一手托碗，“哧溜”一声，细长的龙嘴儿里冲出一股清凌凌的开水，碗里顿时泛起一层细小的泡沫，调出一碗不稠不稀的茶汤来……

吴文昌冲好的茶汤，把碗反过来朝下，立即下坠，挂在了碗边，用手拍动，松软抖动，却不至掉下，这样冲出来的茶汤才算上品。

这时再往冲好的茶汤里捏一把红糖，上面红嘟噜噜，里面白格生生，撒上花生、杏仁、葡萄干等配料，一碗茶汤就做好了。

老吴茶汤已经成为了包头的一种标志，王先生就专程带着外地来的客户到这里吃茶汤，王先生说：“吴师傅做的茶汤我们都爱吃，现在被评为非物质文化遗产了，我们感到很骄傲，带着客户来吃茶汤，还能顺道介绍我们包头。”

能够开一个小店，是吴文昌一直以来的梦想，现在的他在赶庙会或者参加展演时，仍会去现场支起茶汤摊。

随着时代的变迁、机械化步伐的加快，会做茶汤的手艺人越来越少了。

这门“绝活”更显得稀罕，希望茶汤的手艺能够一直流传下去，成为城市发展的足迹。