商务部于2006年实施“振兴老字号工程”并开展“中华老字号”认定工作，随后，各地商务部门也相应开展了地方老字号的认定。

老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。现代经济的发展，使老字号显得有些失落，但它仍以自己的特色独树一帜。老字号是劳动人民在历史发展中的智慧结晶，也是中华商业文化的重要载体，承载着人们的美好记忆和情感。

据不完全统计，截止至2019年春，内蒙古共有7家“中华老字号”企业，54家“内蒙古老字号”企业（数据来源：内蒙古自治区品牌协会），现在我们就揭开内蒙古老字号品牌的神秘面纱，探索广袤大草原上最特别的老字号企业。

【“中华老字号”和“内蒙古老字号”认定标准最显著的区别在于品牌创建时间，中华老字号要求品牌创立于1956年（含）以前，内蒙古老字号要求品牌创建40年以上（含40年）】